とうとう徳島の部屋を引き払ってしまいました。これで明日から岡山県人に復帰です(まだ転入届出してないけど)。
最期の晩餐は徳島ラーメン
というわけで昨晩が徳島最期の夜となったわけですが、荷物は全て箱詰めしてしまいましたので料理をする道具もありません。
そこで最後の晩くらいは少し豪勢にいこうかということで、外食することにしました。といっても高級レストランではなく、ただのラーメン屋ですけどね。
行ったのは徳島ラーメンの有名店 東大です(徳島ラーメンにしては珍しく、県外にも幅広く支店を展開しているお店です)。
このお店、うちから比較的近いところにある支店で開店当初に一度だけ行ったことがあるのですが、それももう何年も前のことです。今回で徳島ラーメンの味をしっかり舌に刻み込んでおくことにします。
最後だからビールもいくよ
せっかくの外食ですので、ビールも頼んでしまいました。
しかしまさかラーメン屋でモルツが出てくるとは思いませんでした。なかなか好みです。
ビールを頼むとつまみも欲しくなりますので、餃子セット(餃子と唐揚げと小ライス)も追加。
そして本命の徳島ラーメン。スープがかなり塩辛い醤油豚骨ですので、生卵をぶち込むのが徳島ラーメン流(東大では生卵がテーブルのかごに盛ってあって無料)。
またこのスープはご飯ともよく合います。
というわけで久しぶりに徳島ラーメンを堪能しました。
しかし昔はこのくらい平気で食べられていたのですが、今回はかなり満腹になりました。日頃のカロリーコントロール(ただの粗食ともいう)のせいで、胃がかなり小さくなりましたかね。あるいは単なる歳のせいか？
見るからに味の濃そうなラーメンですね、徳島ラーメンとはそのようなものなのでしょうか。
最近二郎とかああいうこってり系のものがキツくなってきましたが、たまに食べたくなってしまいます。
自分ではラーメンは作れないのでラーメンはコスパのいい外食だと思いますね。
徳島最後の晩餐、しみじみですねー。