辛子酢みそって案外簡単に作れるのね
しょうゆで食べてもよいのですが、やはりつまみにするなら辛子酢みそが欲しいところです。しかし売っている酢みその類は全部このこんにゃく本体より値段が高いのです。 さすがにそれを買うのも馬鹿らしいので、辛子酢みそを自作することを考えてみました。売っている酢みその原料を見てみても、それほど複雑なものは入っていないようでしたしね。
故あって2013年8月で15年以上勤めたソフトウェア会社を退職。再就職か、フリーランスか、はたまたこのままセミリタイヤに突入か、次の一手を模索します。
しょうゆで食べてもよいのですが、やはりつまみにするなら辛子酢みそが欲しいところです。しかし売っている酢みその類は全部このこんにゃく本体より値段が高いのです。 さすがにそれを買うのも馬鹿らしいので、辛子酢みそを自作することを考えてみました。売っている酢みその原料を見てみても、それほど複雑なものは入っていないようでしたしね。
今回のターゲットはキリン ヌューダ スパークリングです。 一応炭酸水ではなく炭酸飲料の部類に入ってるようですが、糖分ゼロに加えてたんぱく質・脂質・炭水化物も0g、さらに食塩も0gということで、炭酸水に近い使い方ができるのではないかと思われます。
以前にマジックソルトで手抜き料理が捗りそうだでマジックソルトを買ったという話を書きました。 それから約半年、色々と料理に使ってきましたがとうとうこれが底をつきましたので、また新しいものを使い始めました。 今度はこちらのクレイジーバジルです。
今月初めて交換してきたのがこちらの「エースコック 廣記商行監修 味覇使用 中華風野菜タンメン」です(名前が長い^^;)。 例によってPontaとdポイントを使い上限の4個交換しようとしたのですが、交換券を2枚発行したところでロッピー端末がまさかの紙切れ。端が赤い紙が出てくるのは紙切れの合図だったのですね。
1週間ほど前の帰省から戻った日に書きましたレタスとキャベツですが、やっとほぼ食べ終わることができました。 千切りにしてフライの付け合わせからレンジで加熱してサラダに、さらにパスタや焼きそばに野菜炒めまで色々作りましたがそろそろネタ切れです。 そこでラスト1食分となったところで、今まで作ったことがなかったお好み焼きに挑戦してみることにしました。
母の日が間近に迫っていますが特にそれ向けにというわけでもないのですが、昨晩Amazonを物色して実家に細々としたものを送る注文をしました。 きっかけは先日の帰省中に母親が、台所で包丁を使うのがしんどくなってきたと言っていたことです。 実家で使っているまな板はかなりの厚みがあり、老化で背中が曲がってきたこともあって高さが使う姿勢と合わなくなってきているようです。
岡山の実家から徳島の自宅に戻ってきました。 郵便受けを確認すると郵便局の不在連絡票が1枚。それがおそらくイオンゴールドカードセレクトの配達と思われるイオンクレジットサービスからのものでした。 配達日を見ると、ちょうど私が帰省のために徳島を出発した日でした。そして郵便局での保存期間が昨日まで
ネットを見ていたら、チーズで簡単におつまみができるという記事を発見しました。 やることは、スライスチーズをクッキングシートに乗せてレンジでチンするだけと超簡単です(レシピとも呼べないくらいですね)。 加熱時間は500Wで2分30秒ほど、600Wで2分ほど
朝食にトーストを食べていますが、今日はその時にパンに塗るもののお話です。 今まではマーガリンやはちみつなどを塗ることが多かったのですが、たまたまそれらが全部切れてしまいましたので、かわりに買ってきたのがこちらのチョコクリームでした。 ところがいざトーストにバターナイフでこれを塗ろうとしたところ、クリームが硬すぎてなかなかうまく塗れませんでした。
週末の金曜日にはまたローソンお試し引換券でカップ麺をゲットしてきました。 今回のターゲットは東洋水産の「俺の塩 たらこ味ラー油仕立」です。 ローソンID連携の方を狙いましたので、税込225円のところが50Pと超格安です(割引率実に77.8%)。