今日近所のスーパーに行ったら、鰹たたきの短冊のセールをやっていました。
今までにも何度か見たことはありましたが、今回は値段が100g 98円と破格でしたので試しに買ってみることにしました。
以前に高知に旅行した時にお土産用として鰹たたきを買ったことはありますが、自分で食べる用に鰹たたきを短冊で買ったのはこれが初めてです。
鰹たたき短冊が216円
買ったのがこちらです。219gで216円でした。
普通の鰹のたたきは時々買うのですが、それは6~7切れ入りのパックで298円程度です。
これは売られていた短冊の中では一番小さい方でしたが、それでも通常の切り身のパックの2倍以上は量がありそうですので、なかなかお得です。
そのかわりネギやショウガなどの薬味やタレは付いていませが、タレは前に使わなかったものの残りがありますし、刻みネギや玉ねぎのストックもありますので十分食べられるでしょう。
買った時点では半冷凍状態でしたので、冷蔵庫の中で一日かけて解凍して明日食べることにします。
1日で食べきれるか
ただなにしろ食べるのが一人ですので、この分量を1日で食べきれるのかがやや不安です。生ものですので、冷蔵庫の中で更に1日持ち越すはできれば避けたいですし。
そう思って何か良い使い道が無いかと探してみると、クックパッドでこんなレシピが見つかりました。
残ったカツオ刺身でマカロニサラダ by ⭐深之⭐
鰹のたたきアレンジ☆コチュジャンマヨ炒め by きむきむたん
なるほど、たたきなので生で食べることしか頭にありませんでしたが、更に火を通して食材にするという手はありますね。
明日短冊を切り分けてみて1回で食べきれそうになければ、1番目のサラダのレシピを応用してサンドイッチでも作ってみましょうかね。
それを昼食にして夜にたたきを食べれば飽きも来ないでしょう。さらに216円で1日のほとんどの食事を賄えることになり、納まりも良さそうです。
おー、これは四国ならではの地産地消特売ですね。
たたき美味しそう!
少し日持ちさせるためにマリネとかカルパッチョみたいにしちゃうのもいいですね。