「食物・料理」一覧

無職生活を始めて以来、食費節約と少しでも栄養バランスを整えるために極力自炊をしようと努力しています。 しかし、根が面倒くさがりなのでなかなか本格的な料理には手が出せていません。その分、できるだけ手抜きで野菜を摂る方法にあれこれと知恵を巡らせています。 使い切れないカレーセット 自炊を始めて最初に手を付けた野菜が、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎのいわゆるカレーセットです。

消費税増税を控え、すき家が一足早めに意表をついて発表した４月からの牛丼値下げに対し、競合各社の対応が注目されていました。 「すき家」牛丼最安270円、勝算あるのか 消費増税でもあえて「値下げ」で集客狙う : J-CASTニュース これに対して、吉野家は値上げを決断したみたいですね。 吉野家ＨＤ、消費増税で牛丼300円に値上げ | Reuters

3月に入ってしばらく経つのに、まだ少し肌寒い日が続いていますね。四国地方でも、今日の夕方以降はところによっては雪が降る可能性もあるとか。 今週の後半以降は暖かくなるようですが、本格的に暖かくなる前に写真を取ったまま忘れていました、とろける湯豆腐をご紹介しておきたいと思います。 作り方は鍋に水を入れ、水の重量の1%分の重曹を入れてよく溶かす、これだけです。

スーパーに行ったら妙に安いステーキ肉を売っていました。100g198円ですから、普通の牛の細切れ肉と同じくらいの値段です(もちろん和牛ではありません)。 まともにステーキとして食べるのはちょっと怖そうですが、前に安売りで買ったまま放置していたカレールウがあったのを思い出し、この肉を使って作ってみようかということで試しに買ってみました。

こちらの記事を読んで以来、気になっていたのが「ひっぱりうどん」です。 [N] 【超簡単レシピ】「ひっぱりうどん」サバ缶と納豆で作ったタレでうどんを食す山形県のローカルフード Wikipediaによると、山形県内陸部、特に村山地方におけるうどんの食べ方の一つだとか。 たまたまスーパーに行くと納豆を3パック68円で安売りしていたため、急に試してみたくなりました。

今日はクリスマス・イブですね。楽しく過ごされていますでしょうか。 自分は普段食事についても節約を心がけていますが、今夜は少しだけ贅沢をしてみました（といっても、やはり外食はしないのですが）。 ディナーメニューは以下のとおり。