「食物・料理」一覧

やることは簡単で、新玉ねぎを適当な幅の輪切りにし、アルミホイルを敷いたオーブントースター用のトレーに乗せて焼くだけです。 今回買った新玉ねぎは比較的大きく、うちのオーブントースターに全部は入りそうにありませんでしたので、1玉の2/3くらいを使いました。

ダイソーのパン切りナイフですが、購入から約半年経過ということで最近さすがに切れ味がちょっと落ちてきました。 とはいえこのノコギリ状の刃ですので、砥石などで研ぐのは難しいです。 そこで取りだしてきましたのがアルミホイルです。ハサミの切れ味が悪くなった時にはアルミホイルを切ると復活するという話がありますので、パン切りナイフにも効くのではないかと思い試してみました。

今年1月の終わりに、正月向け商品の最終処分と思われる餅を購入しました。 餅の処分セールはこれで終わりだと思っていたのですが、今日スーパーを覗いてみたら何とまた餅の処分品を発見してしまいました。 一応スーパーのPB商品ですが、「サトウの切り餅」で有名な新潟の佐藤食品工業さんの製品です。

最近凝っています味噌汁作りに電子レンジを使えないかと考えていまして、レンジで使える容器を探していました。 レンジで使えるお椀は1つ持っているのですが、具だくさん味噌汁を作るには普通のお椀ではちょっと小さすぎるのです。 そこで目をつけたのがこちらのレンジで使えるラーメンどんぶりというわけです。

現在味噌汁ブームにはまっていますが、それに伴い具の野菜などを切る機会も多くなってきました。 すると今使っている包丁にだんだん不満が高まってきましたので、Amazonで包丁を物色してみることにしました。 と言ってもいきなり高級品を買っても使いこなせませんので、せいぜい2〜3千円までの手頃なところを探します。

味噌汁の具として買ってきましたかぼちゃが食べきれなかったので冷凍していたものを見ていてふと思いました。ぼちゃと味噌といえば、ほうとう？ そう、山梨県方面の郷土料理と言われています、あの平たい麺の鍋料理「ほうとう」です。 と言っても私は富士山周辺に旅行に行った時に一度ほど食べたことがあるだけなのですが、なぜか一旦思いついたら頭から離れません。

先日ウィンナー入り味噌汁を作ってみるかで、味噌汁を食事の主役にしてみようかという話を書きました。 そして昨日業務スーパーに買い物に行きましたので、とうとう味噌を買ってきてしまいました。 ハナマルキさん製ですが、750g入りで177円(税抜)とかなり安かったです。 普通の味噌にしようかとも思いましたが、安かったのと手抜き目的でダシ入りのこちらになりました。