「食物・料理」一覧

ファミマ店内をフラフラと見回っていると、酒の在庫処分で半額セールをしているのを見つけました。 コンビニは割高な商品が多いので半額でもそれほどお得感が無いことが多いのですが、アルコール類は意外とスーパー等との価格差がありません。 そんな中でも特に安かったのがこちら、韓国焼酎です。韓国焼酎はあまり飲んだことが無かったこともあり、試しにと思って買ってしまいました。

今年もクリスマスイブがやって来ました。 去年もクリスマスディナー2014で書きましたように、この日ばかりはカロリーやお金のことはあまりなど気にせず、好きなものを好きなだけ食べるようにしています。 というわけで、クリスマスイブのために揃えたディナーメニューです。

以前から近所のスーパーで売られていて気になっていました、せじけんの だしネギ醤油というのを買ってみました。 よくわからずに買いましたが、吉本の芸人 千原せいじさんが経営している居酒屋「せじけん」がプロデュースした商品ということのようですね(どうりでラベルに描かれている似顔絵がどこかで見た顔だと思いました)。

今日は豚肉と玉子を使ったおつまみに挑戦してみることにしました。 一品目は、いつも聴いているPodcastのHOTCASTで話題になっていて、食べてみたくなったアヒージョです。 アヒージョはエビ、砂肝、キノコなどをオリーブオイルで煮込んで作るスペインの居酒屋風料理です。

昨日書きました赤玉スイートワインですが、今日は週末の連休 中日ということで、引き続き残りを晩酌時に頂きました。 しかし昨日と同じ飲み方をしただけでは面白くないということで、今日は少し違った飲み方を探ってみました。 １つ目は昨日も書きました小説「有頂天家族」の中でヒロイン(といっても魔性の半天狗ですが)の弁天が愛飲している「赤割り」です。

フライパンでトーストが焼けるようになってみると、また次の不満が出てきます。それは、フライパンの底と接しているパンの裏側しか焼けないことです。 この点を克服するためには、さらにもう１つのアイテムの登場を待たねばなりませんでした。 それはガスバーナーです。テレビで寿司屋がガスバーナーで炙りの寿司を作っているのを見てピンと来ました。